Heute gab es mal was Einfaches...aber trotzdem sehr, sehr lecker! Chickenwings sollten es sein. Gesagt, getan...schnell ein paar dieser Dinger besorgt...und dann konnte es schon losgehen.
Zunächst habe ich die Wings mal ordentlich mit Magic Dust nach Vampi vom Grillsportverein gepudert...einfach ein geiles Zeug!
Weiter ging es wie gewohnt: Kohle durchglühen lassen und ein indirektes Setup vorbereiten...
So sieht das Ganze dann aus...
Die Wings habe ich im indirekten Bereich platziert...
Nach ca. 20 Minuten wurden die Wings mit der Senf-BBQ-Sauce aus der Weber Grill Bibel lackiert... :-)
Und so sahen die Wings dann in fertigem Zustand aus...Tellerbild gibt es keins...Wäre auch eher ein Schüsselbild geworden...:-)
Nachmachen und Teilen!!!
Viele Grüße!
Jochen
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