Mittags am Rhein...

Ein Wein: 2011 Rame Seleccion Garnacha

 

2011

Rame Seleccion

Garnacha

Bodegas Borsao

DO Campo de Borja, Spanien

 

 

Vor etlichen Jahren begann meine Leidenschaft für Wein keinesfalls, wie es nun mal häufig vorkommt, mit einer zuckersüßen Pseudo-Spätlese aus Massen-Wein-Haltung, sondern mit einem einfachen Tischwein der "Genossenschaft" Bodegas Borsao. Die Weine dieses Erzeugers überzeugen in der Regel in Sachen Preis-Genuss-Verhältnis.

 

Die Weine der DO Campo de Borja wachsen vorwiegend auf Lehm- und Kalkböden in Höhen zwischen 350 bis 700 Metern. Nachbarn der DO sind die Anbaugebiete Navarra und Rioja. Das Klima ist von sehr heißen Sommern und extrem kalten Wintern geprägt. Ca. 75 % der Rebfläche sind mit Garnacha bestockt, aus dem auch der o. g. Wein erzeugt wurde. Der Rest der Fläche verteilt sich auf die Rebsorten Tempranillo,  Mazuela, Cabernet Sauvignon (alle rot) sowie die weißen Sorten Viura und Moscatel.

 

Der Wein präsentiert sich im Glas in dunklem, durchscheinenden Rubin mit deutlich violettem Einschlag. In der Nase zeigt sich eine "sahnige" Kirschfrucht...erinnert an Kirschjoghurt, begleitet von einer gewissen erdigen Würze...hm... Auch im Mund sind kräftige Kirscharomen wahrnehmbar. Der Wein hinterlässt eine gewisse "Kühle" am Gaumen. Eine gut eingebundene, zurückhaltende Säure und weiche Tannine bilden das Rückgrat des Weins.

 

Nun gut...also...für die ca. 5 Euro, die der Wein im Handel kostet, bekommt man einen sehr gefälligen, schmackhaften Wein für jeden Tag...Da kann man nicht meckern...

 

81+ JMP

 

PS: Falls Ihr mal nähere Info´s zu bestimmten Weinen braucht oder Euch generell für das Thema interessiert, kann ich Euch die Seiten von wein-plus nur ans Herz legen. Umfassende Infos zu allen möglichen Aspekten (s. auch die oben genannte Beschreibung der DO) des Themas Wein sind dort zu finden. Ich bin selbst schon seit vielen Jahren dort Mitglied und nutze die Seite wirklich gerne, um meinen Weinhorizont zu erweitern. Einfach mal vorbeischauen!!!

 

Viele Grüße!

Jochen



Eine außergewöhnliche, schöne Uhr...

Neulich fragte mich ein Freund, wie wir das Metall, dass wir für unsere Stelen benutzen (siehe frühere Posts) schnell und gleichmäßig rosten lassen...Einige Tage, nachdem ich es ihm erklärt hatte, fragte ein anderer Freund, wie er denn den Rost, den der erstgenannte Freund auf einer Metalltafel erzeugt hatte, versiegeln könne...Nun gut...auch hier gab ich einen entsprechenden Tipp...Jedenfalls hörte sich die ganze Sache nach einem sehr interessanten Projekt an. Es stellt sich dann heraus, dass es um eine Uhr ging...hm...ne Uhr...eine einfache Uhr?

Weit gefehlt: Mein Freund ist Informatiker...Also nix mit simplen Zeigern und 12 Ziffern auf einem runden Blech...!!! Da ging es eher um Platinen löten und programmieren...;-)

Herausgekommen ist DIESE Uhr...

Ist die nicht klasse?

Es darf jedoch nicht verschwiegen werden, dass es hierfür auch eine Anleitung gibt...Sollte sich also jemand bemüßigt fühlen, die Uhr ebenfalls zu bauen, guckstu hiä:

http://code.google.com/p/grosses-bastelwochenende/

Wie auch immer: Kompliment, Chris!

Viele Grüße!
Jochen

Ein Wein: 2006 Mesa 8.5

 

 

2006

Mesa 8.5

Tafelwein-Projekt von Wein & Vinos, Berlin

 

Nun gut...ein von mir sehr geschätzter Wein-Versender hat, so jedenfalls wird das "Projekt" beworben, hochwertige und relativ teure Weine, die bspw. aufgrund der Wirtschaftskrise durch die Weingüter/Genossenschaften usw. nicht absetzbar waren, gekauft und bietet diese nun unter dem eigenen Label "Mesa" an, wobei die jeweilige zahlenmäßige Bezeichnung den Flaschenpreis darstellt...Der hier besprochene Wein hat also 8,50 Euro gekostet...Der Wein wird ohne Bezeichnung des Anbaugebiets und des Jahrgangs auf dem sehr modern und puristisch gestalteten Etikett (ich weiß...man erkennt nicht viel...) als Tafelwein verkauft...(Vino de Mesa = Tafelwein)...Der Jahrgang war jedoch auf dem Korken zu finden.

 

Der Wein präsentiert sich in mittlerem, durchscheinenden Granat...mit, wenn überhaupt, minimalem violetten Einschlag...Eine kräftige, holzwürzige Sauerkirschnase "schwappt" beim bereits beim Schwenken über den Glasrand...Bei näherem "hinriechen" sind Noten von Leder und Kräutern wahrnehmbar. Ich glaube, zarte Anklänge von Thymian wahrzunehmen. Im Mund wird der Wein von ebenfalls von einer kräftigen Holzwürze getragen, subtil begleitet von einer leicht kräutigeren Kirschfrucht. Er besitzt eine recht präsente Säure, kräftige, jedoch feinkörnige Tannine und einen langen Abgang...

 

Ein schöner, kräftiger Wein, den ich mir sehr gut zu dunklem, gegrillten Fleisch vorstellen kann.

 

87 JMP

 

Viele Grüße!

Jochen Marx

 

 





Ein Wein: 2001 Tinto Pesquera Crianza



 

 

2001

Tinto Pesquera

Crianza

Bodegas Alejandro Fernandez

Ribera del Duero

Spanien

 

Bei diesem Wein handelt es sich durchaus um einen Klassiker...wenn man das so sagen kann... Ich bin jedenfalls immer wieder begeistert, wenn ich einen solchen aufziehe. Schauen wir mal, wie der mittlerweile 11 Jahre alte Wein so drauf ist:

 

Im Glas präsentiert er sich in einem tiefdunklen Granat. Er besitzt eine leicht alkoholische Nase nach Schwarzkirschen, Pflaumen, feuchtem Moos, Waldboden...vielschichtige Aromen...Klasse!... Auch geschmacklich überzeugt der Wein: "schwarze" Beerenfrucht, vollreife Pflaumen, Kräuter...sehr schön eingebundene Säure, seidene Tannine und ein langer Abgang...

 

Ein toller, eleganter Rotwein (90 JMP)...liegt so bei 15 Euro. Es war leider die letzte Flasche...

 

Viele Grüße!

Jochen

Was´n schöner Blog...

In aller Kürze...Beim Stöbern im Forum des Grillsportvereins bin ich auf einen wirklich schönen Living-Blog mit kulinarischer Ausrichtung gestoßen...Ich kann nur sagen, da läuft mir das Wasser im Munde zusammen...

Schaut einfach mal bei

Okraschote - Das Leben ist schön

 

 

vorbei...Yummi....!!!

 

 

Viele Grüße!

Jochen