Heute stelle ich einen Wein vor, den ich seinerzeit aufgrund vieler Empfehlungen kaufte. Ein Wein aus einem Jahr, dass als Jarhundertjahrgang bezeichnet wurde. Ich hatte den Wein seinerzeit sogar subskribiert...Seit nunmehr 8 Jahren liegt er in meinem Keller...die letzte Flasche...alle anderen haben wir schon lange, und wohl zu früh, getrunken...Schauen wir mal, wie sich der Wein entwickelt hat...
Der Wein präsentiert sich in klarem, strahlenden Granat...keine Spur von Alterung. In der Nase finden sich holzwürzige Noten, feuchte Erde, Nelken...zurückhaltende Aromen dunkler Beeren. Am Gaumen ist der Wein noch immer stark holzwürzig...Beerenaromen finden sich im Hintergrund. Der Wein ist recht ausgewogen und elegant...und das Wort elegant benutze ich nicht oft. Seidenes Tannin...mittellanger Abgang...
Ok...Der Wein bereitet großes Vergnügen! Dennoch habe ich's verkackt...noch zu früh dran. 3 bis 5 Jahre hätte er noch vertragen können.
85+ JMP...Der Jahrgang 2009 liegt so bei 18 Euro...
Schööön. ..
Viele Grüße!
Jochen
