Heute wird ein schlimmer...ein anstrengender Tag...Ein guter Freund wird heute zu Grabe getragen...42 ist er geworden...zwei kleine Kinder und eine liebe Frau lässt er zurück...Man weiß nicht, was man sagen soll...
Mach´s gut, mein Freund...
Irgendwann muss man sich entscheiden... Aus designundwein wird nun BacchusBBQ...einfach weil dieser Titel den größten Teil meiner Interessen abdeckt...Eine gute Flasche Wein und BBQ, das einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt...und beides in einer unbegrenzten Breite...offen für alles...! Nun denn...Wohl bekomm´s!
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Freitag, 26. April 2013
Donnerstag, 25. April 2013
In the woods...
Ich liebe diese Apps, die es mir ermöglichen, mit meinem Handy auf einfachem Wege schnell einen "anregenden" Schnappschuss zu machen und diesen dann ein wenig "aufzuhübschen"...Ich weiß...ich bin kein Profifotograf...Spaß macht es trotzdem... ;-)
Viele Grüße!
Jochen
Viele Grüße!
Jochen
Mittwoch, 24. April 2013
Dienstag, 23. April 2013
Zwei Weine: 2008 Douglas Green Reserve Selection Shiraz, South Africa, und 2011 Campos de Luz Garnacha Old Vine, Carinena, Spanien
Heute habe ich mal einen freien Nachmittag und somit Zeit, mich um zwei wohl völlig verschiedene Weine aus dem Preissegment "unter 10 Euro" zu kümmern, die bereits seit einiger Zeit in meinem Weinkeller schlummern...
Fangen wir mit dem Südafrikaner an...Wenn ich mich recht erinnere, war der Wein ein Geschenk...wohl zum letzten oder vorletzten Geburtstag...Wie auch immer...! Ich habe ihn seinerzeit in den Keller gepackt und schlicht vergessen. Ich hoffe, das war kein Fehler.
Fangen wir mit dem Südafrikaner an...Wenn ich mich recht erinnere, war der Wein ein Geschenk...wohl zum letzten oder vorletzten Geburtstag...Wie auch immer...! Ich habe ihn seinerzeit in den Keller gepackt und schlicht vergessen. Ich hoffe, das war kein Fehler.
2008
Douglas Green
Reserve Selection
Shiraz
South Africa
Ich gebe zu, dass ich weder das Weingut kenne, noch jemals in irgend einer Form mit Weinen dieses Weingutsin Kontakt geraten bin...Drum handelt es sich hier um eine Verkostung der jungfräulichen und unvoreingenommenen Art...
In der Farbe kommt der Wein in recht dunklem Granat mit minimal bräunlichen Einschlag daher. Die bräunlichen Nuancen sind wohl eine Folge des für einen so günstigen Wein höheren Alters...In der Nase sind deutliche Reifearomen wahrnehmbar...dennoch oder deswegen (:-)) kräutrig, feuchter Waldboden, Leder und rohes Rindfleisch...recht kräftig. Der Wein wirkt in der Nase zwar gereift aber keineswegs ausgezehrt oder faulig... Im Mund...bamm....kräftige Aromen Lakritz...Leder...sehr erdig...ganz minimal medizinal. Eine kräftige Säure bildet den Rahmen. Feinkörniges Tannin, langer Abgang...
Also für mich ist dieser gereifte Wein noch keineswegs "drüber", sondern ein interessantes Beispiel dafür, dass auch günstige Weine gut reifen können...wenn man über entsprechende Lagermöglichkeiten verfügt.
Für mich 85 JMP.
Und nun ne ganz andere Nummer...Den Wein habe ich gekauft, da ein entfernter Bekannter eines Kollegen sich intensiv mit Wein beschäftigt und diesen Wein als Empfehlung rausgehauen hat...(mein Gott...was ´ne Kausalitätskette...).
2010
Campos de Luz
Garnacha
Old Vine
Der Wein hat eine mittlere granatrote Frabe mit minimal violetten Nuancen. In der Nase recht zurückhaltend, Brombeere, dezente Holzaromen...irgendwie sehr gefällig...Im Mund schwarze Kirschen...etwas pflaumiges ist wahrzunehmen. Auch hier wieder ein wenig Holz. Der Wein zeigt eine gewisse (Extrakt-)Süße...begleitet von einer nicht zu kräftigen Säure. Dies macht den Wein sehr harmonisch...aber auch irgendwie "mainstreamig"...mittlerer Abgang...
Dieser Wein ist was für den Fernsehabend...ohne Ecken und Kanten...Aber ok fürs Geld.
83 JMP
Auch wenn die Weine nicht miteinander zu vergleichen sind, werde ich mir jetzt eher noch ein Glas vom Shiraz gönnen...Den Garnacha...hm...vielleicht heute Abend...Was kommt noch im TV??? Kann nicht viel sein...
Viele Grüße!
Jochen
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